银川活性炭粘合剂介绍:
1、银川活性炭粘合剂外观:白色或淡黄---末状。
2、主要成分:碳水化合物。
3、银川活性炭粘合剂是一种只含有c、h、o元素的高分子聚合物。冷水速溶,溶于水后形成具有一定浓稠度和粘结力的胶体,稳定性强,不易分解。
4、银川活性炭粘合剂成型效果好,不影响活性炭吸附性及碘值,中低温状态下起--强度作用,在高温碳化阶段自动消失,不增加灰分,副作用,---无味,不含---。
5、建议添加量:2-3%
6、湿强度2米落地不碎不散,球盘法强度90%以上,烘干、碳化破碎率低。
颗粒活性炭是怎样加工的,柱状活性炭又是怎样加工成柱状的呢?
颗粒活性炭我们普通都是指的狭隘的颗粒活性炭,也就是不定型炭,不定型碳是把原料运用破碎机等粉碎设备将设备加工到制定的颗粒大小,活性焦粘合剂报价,然后再经过炭化、活化等工艺精制而成。而柱状活性炭包括球状活性炭都是需求先磨粉,然后再磨粉之后的炭粉中参加煤焦油等粘合剂停止搅拌和混捏,终经过柱状或者球状的磨具定型,然后再停止炭化和活化加工而成。
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预糊化淀粉在食品中的应用
1. 在预糊化过程中,水分子破坏了淀粉分子间的氢键,从而破坏了淀粉颗粒的结晶结构,使之润涨溶于水中,因此易被淀粉酶作用,利于人体---吸收。银川预糊化淀粉的这一性质可用于生产老人及婴---、婴幼儿代乳食品。
2. 银川预糊化淀粉吸水性强,粘度及粘弹性都比较高。用在鱼糜系列产品、火腿、腊肠等食品中,可提高成型性,增强弹性,防止失水,使产品饱满滑嫩。
3. 宁夏预糊化淀粉的保水性强,用在烘烤食品,如在蛋糕、面包中添加4%左右的预糊化淀粉,宁夏活性焦粘合剂,可使产品保持柔软蓬松,---老化。也可用作西式糕点表面糖霜的保湿剂,可抑制蔗糖结晶。
4. 宁夏预糊化淀粉冷冻稳定性好,活性焦粘合剂品牌,可用于稳定速冻食品的内部结构。在速冻食品中加入适量预糊化淀粉,可避免产品在速冻过程中裂开,提高成品率,从而降低生产成本。
5. 银川预糊化淀粉分散性好,而且有增稠稳定作用。在速溶麦片、饼干、鸡精、果酱、馅饼填充物中都有应用。一般在果酱和甜馅饼中的用量为5%-10%。
6. 预糊化淀粉凝胶有一定强度,这种混合预糊化淀粉可代替布丁用凝胶。
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