预糊化淀粉项目指标:
外观 白---末、具有水溶性糊团,具有---黏韧性 糊化性能 能在冷水中深胀成半透明糊状物 粘度 ***100-1000mpa.s(2%的水溶液) ph 值 7(2%的水溶液) 细度 80 灰份 ≤0.4
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预糊化淀粉性能特性:
本产品普遍适用于建材行业,特种水产饲料,便当食品,速冻食品等行业。具有冷水溶胀性能,用于建材行业作干粉涂料及各种内墙墙面打平、打底的腻子粉,用于特种水产饲料粘剂中,具有粘度高、弹性好、适口性强,在水中耐久不易溃散的特性。具有运用便当粘结力强,便于运输,价钱廉价之特性。
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淀粉糊化作用的测定办法:
有光学显微镜法,电子显微镜法,光传播法,粘度测定法,耐水性的预糊化淀粉,溶胀和溶解度的测定,酶的剖析,预糊化淀粉生产线供应商,激光光散射法等。工业上常用粘度测定法,溶胀和溶解度的测定等一系列方法。
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